{"id":736,"date":"2019-01-13T18:12:29","date_gmt":"2019-01-13T17:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/?p=736"},"modified":"2019-03-04T18:26:22","modified_gmt":"2019-03-04T17:26:22","slug":"souper-inaugural-du-vignoble-du-martinet-samedi-2-mars-19hrs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/2019\/01\/13\/souper-inaugural-du-vignoble-du-martinet-samedi-2-mars-19hrs\/","title":{"rendered":"Souper inaugural du Vignoble du Martinet – Samedi 2 Mars 19hrs"},"content":{"rendered":"

INVITATION<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Samedi 2 mars – 19hrs
\n<\/strong><\/p>\n

Rue de Monceau-Fontaine, 42<\/strong><\/p>\n

\u00c0 Monceau-sur-Sambre<\/strong><\/p>\n

Espace \u00ab  Les Cayats \u00bb – salle Monceau<\/strong><\/p>\n

www.lescayats.be<\/strong><\/p>\n

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C\u2019\u00e9tait un beau projet, c\u2019est une fabuleuse r\u00e9alit\u00e9 ! Le vignoble didactique du Martinet existe en vrai !<\/p>\n

Fin de l\u2019ann\u00e9e 2018, la cadence des travaux s\u2019est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

La terre a \u00e9t\u00e9 labour\u00e9e, ameublie et son potentiel hydrog\u00e9n\u00e9 (PH) rectifi\u00e9 selon les recommandations de la Facult\u00e9 agronomique de Gembloux, une cl\u00f4ture m\u00e9tallique de presque 200 m\u00e8tres est pos\u00e9e, enfin, une haie mellif\u00e8re est plant\u00e9e afin de cr\u00e9er autour du vignoble un \u00e9cosyst\u00e8me riche et \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n

Au printemps 2019 (27 et 28 avril, les dates vous seront confirm\u00e9es par la suite), les 400 pieds de vigne parrain\u00e9s seront enfin plant\u00e9s !<\/p>\n

Il est donc plus que temps, parce que la f\u00eate fait aussi partie du projet, de nous revoir autour d\u2019un repas convivial dont la pr\u00e9paration sera confi\u00e9e aux bons soins de l\u2019\u00c9cole h\u00f4teli\u00e8re de l\u2019Institut Notre-Dame de Fleurus. Un souper 6 services (menu en annexe) qui prendra place dans un ancien cadre minier remarquablement restaur\u00e9 et valoris\u00e9.<\/p>\n

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Nous vous y attendons nombreux !<\/strong><\/p>\n

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En pratique<\/p>\n

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Prix du menu :  35 euros hors boissons<\/p>\n

S\u00e9lection de vins wallons \u00e0 la carte<\/p>\n

Parking ais\u00e9 et privatif<\/p>\n

Sur r\u00e9servation uniquement, pour le 20 f\u00e9vrier au plus tard<\/strong>, via info@vinsetgourmandisesdewallonie.be<\/a><\/p>\n

Vu le nombre de places limit\u00e9 \u00e0 120 personnes, la r\u00e9servation ne sera effective qu\u2019apr\u00e8s r\u00e9ception du paiement des repas sur le compte de l’ASBL Vins et Gourmandises de Wallonie<\/strong> BE69 0018 1882 5778<\/strong> en sp\u00e9cifiant les noms des participants. Les boissons seront r\u00e9gl\u00e9es sur place en liquide. Bancontact disponible.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez Henri Larsille (0473 799 265) ou Michel Fivez (0475 936 611)<\/p>\n

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PROPOSITION DE MENU POUR LE 02 MARS 2019<\/u><\/strong><\/p>\n

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Ap\u00e9ritif<\/strong><\/p>\n

Cuv\u00e9e Ruffus du Vignoble des Agaises <\/strong><\/p>\n

ou Gin Tonic de Carolo Gimmius<\/strong><\/p>\n

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Mises en bouche r\u00e9alis\u00e9es par<\/strong><\/p>\n

l\u2019Institut Notre Dame de Fleurus<\/strong><\/p>\n

Offertes par la Direction de l\u2019Ecole<\/p>\n

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Saumon fum\u00e9 artisanal<\/strong><\/p>\n

 <\/strong>Ets Sodial de Jumet<\/p>\n

Garnitures classiques<\/strong><\/p>\n

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Grosse soupe du charbonnage<\/strong><\/p>\n

Cro\u00fbtons au fromage <\/strong><\/p>\n

L\u00e9gumes de la ferme du Maustitchi \u00e0 Leernes<\/p>\n

et fromage de la ferme Des Monts \u00e0 Gerpinnes<\/p>\n

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M\u00e9daillons de porc Colombus<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9par\u00e9s par la boucherie Calders de Gilly<\/p>\n

Gratin carolo<\/strong><\/p>\n

Pommes de terre pr\u00e9par\u00e9es par les Ets VRS Product-Sabbe de Gosselies<\/p>\n

Chicon<\/strong>s<\/strong> brais\u00e9s<\/strong><\/p>\n

De la ferme du Maustitchi \u00e0 Leernes<\/p>\n

Sauce Martinet<\/strong><\/p>\n

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Trio de fromages du terroir<\/strong><\/p>\n

+ Garnitures <\/strong><\/p>\n

De la ferme des Monts \u00e0 Gerpinnes<\/p>\n

Et de la ferme des Saules \u00e0 Jumet<\/p>\n

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Caf\u00e9 gourmand<\/strong> :<\/span><\/p>\n

Douceurs des Ets Bruyerre de Gosselies<\/p>\n

Pr\u00e9paration artisanale de Marianne Dery<\/p>\n

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INVITATION   Samedi 2 mars – 19hrs Rue de Monceau-Fontaine, 42 \u00c0 Monceau-sur-Sambre Espace \u00ab  Les Cayats \u00bb – salle Monceau www.lescayats.be   C\u2019\u00e9tait un beau projet, c\u2019est une fabuleuse r\u00e9alit\u00e9 ! Le vignoble didactique du Martinet existe en vrai ! Fin de l\u2019ann\u00e9e 2018, la cadence des travaux s\u2019est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e. La terre a \u00e9t\u00e9 labour\u00e9e, ameublie et son […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":733,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=736"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":809,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions\/809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/733"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vignobledumartinet.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}