Monceau Valley…….Un vignoble s’enracine au pied du Martinet… Vous en avez toujours rêvé ?… Devenez apprenti-vigneron et soyez les premiers à participer à l'aventure gourmande insolite TERROIR ET MINE : L’or blanc Carolo !
Henri Larsille et Michel Fivez ont arpenté les 26 ares qui seront aménagés dès avril 2019.
On produira du vin blanc, d’ici quatre ans, à Monceau. Un vignoble s’implantera au Martinet. Son objectif est avant tout pédagogique.
Mars 2018 – nettoyage de la lisière longeant le vignoble par les services de la ville de Charleroi
Continuer la lectureMai 2017 : Décision de planter 400 pieds de vigne en Avril 2019 avec des cépages blancs: 150 Pieds de
Continuer la lectureSol argilo-limoneux qui convient aux cépages blancs
Continuer la lecturePremière réflexion en Mai 2016 Plusieurs rencontres avec la ville de Charleroi Septembre 2016 Choix du site du Martinet à
Continuer la lectureUn vignoble didactique sera planté en avril 2019 sur le site du Martinet à Monceau-sur-Sambre et Roux 400 pieds de
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